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是的，操作員需要每天對包子機進行檢查。這同樣是出于確保包子機的正常運行、生產(chǎn)的包子質(zhì)量以及食品安全的考慮。
1、日常檢查有助于及時發(fā)現(xiàn)包子機可能存在的故障或隱患，從而避免生產(chǎn)中斷或設備損壞。
通過檢查包子機的各個部件，如傳動系統(tǒng)、面團壓制裝置、成型模具等，操作員可以確保它們都在正常工作狀態(tài)。
2、包子機的衛(wèi)生狀況直接關系到食品的質(zhì)量和安全。每天進行檢查時，操作員應該清理包子機內(nèi)的殘留面團、餡料等，保持設備的清潔。
這樣可以防止細菌滋生，確保生產(chǎn)的包子符合衛(wèi)生標準。
因此，為了確保包子機的正常運行、生產(chǎn)的包子質(zhì)量以及食品安全，操作員需要每天對包子機進行檢查和清理。
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